韓国のお母さん（オモニ）の味 オリジナル醤で召し上がれ！
カジノ無料
このレシピの材料（2人分）
＜豆もやしのナムル＞
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- 豆もやし
- 100g
【A】
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- ◆ごま油
- 小さじ1
-
- ◆しょう油
- 小さじ1/4
-
- ◆塩
- 小さじ1/4
＜にんじんのナムル＞
-
- にんじん
- 75g
-
- ごま油
- 小さじ1/2
【B】
-
- ◆砂糖
- 小さじ1
-
- ◆塩
- ひとつまみ
-
- ◆すりごま
- 小さじ1
＜牛肉のナムル＞
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- 牛こま切れ肉
- 100g
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- 赤とうがらし
- 1/2本
-
- ごま油
- 大さじ1/2
【C】
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- ◆にんにく（すりおろし）
- 2g
-
- ◆砂糖
- 小さじ1/2
-
- ◆しょう油
- 小さじ2
＜ほうれん草のナムル＞
-
- ほうれん草
- 1/2束（125g）
【D】
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- ◆ごま油
- 小さじ2
-
- ◆しょう油
- 大さじ1/2
＜チョコチュジャン＞（酢味噌）
-
- 砂糖
- 小さじ1/2
-
- 酢
- 小さじ1/2
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- コチュジャン
- 大さじ1/2（9g）
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- ごはん
- 適宜
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- 卵
- 1個
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- 韓国のり（8ッ切サイズ）
- 2枚
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- キムチ
- 25g
作り方
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1.
半熟茹で卵を作りカジノ無料。水から卵を入れ、沸騰したら火を弱め、9分くらい茹で、水にとりカジノ無料。（グリルで作る場合は、水で濡らしたクッキングペーパーで卵を包み、その上からアルミホイルで包み、グリルに入れて点火しカジノ無料。〔両面焼きグリル：強火―9分〕 加熱が終わったら、すぐに水に取りカジノ無料。）
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2.
＜豆もやしのナムル＞豆もやしは洗ってから根を取りカジノ無料。鍋にもやしとかぶる程度の水を入れ、蓋をして蒸し茹でにしカジノ無料。ザルにあげて水分を切り、【A】で和えカジノ無料。
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3.
＜にんじんのナムル＞にんじんは5cmの千切りにしカジノ無料。鍋にごま油を熱し、にんじんを炒め、【B】で味付けし、混ぜカジノ無料。
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4.
＜牛肉のナムル＞牛肉は繊維に沿って、5cmの長さに細切りにしカジノ無料。【C】を入れ、もみ込むように混ぜ、下味をつけカジノ無料。鍋にごま油を軽く熱し、輪切りにした赤とうがらしを炒め、強火でさっと炒めカジノ無料。
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5.
＜ほうれん草のナムル＞ほうれん草は熱湯（1L、塩大さじ1/2・分量外）で軽く茹で、すぐに水にとって冷まし、水分をよくしぼり、4cmの長さに切りカジノ無料。ボウルに【D】を合わせ、ほうれん草を入れて和えカジノ無料。
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6.
＜チョコチュジャン＞砂糖、酢、コチュジャンを混ぜカジノ無料。
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7.
カジノ無料を仕上げます。炊いたご飯を器に入れ、4種のナムルとキムチをのせます。韓国のりの上に、半分に輪切りにした半熟卵と6をのせ、カジノ無料に添えます。
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